Nome scientifico: Asparagus acutifolius
Nome italiano: Asparago selvatico
Nome in dialetto: Sparacio
Habitat di provenienza: Zone collinari o boscose
Descrizione: Pianta cespugliosa e spinosa. Ha un sapore amarognolo. I fusti sono flessibili e in estate compaiono piccole bacche nere a maturità.
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Scheda a cura di Denisa Chistol e Caterina Luparello (3AE, IPSSEOA Pietro Piazza, A.S. 2024-25).