Nome scientifico: Rosa canina
Nome italiano: Rosa canina o selvatica
Nome in dialetto: Ruvettu masculu
Habitat di provenienza: Ai margini dei boschi
Descrizione: La rosa canina è una pianta legnosa con gemme svernanti poste tra i 30 cm e i 2 m dal suolo. È un arbusto latifoglie e caducifoglie, spinoso, alto tra i 100-300 cm, con fusti legnosi privi di peli spesso arcuati o pendenti, con radici profonde. Le spine rosse sono robuste, arcuate, a base allungata e compressa lateralmente. Le foglie, caduche, sono composte da 5-7 foglioline, ovali, ellittiche con 17-22 dentini sul margine. Nei fiori, i sepali, laciniati, dopo la fioritura si piegano all’indietro e cadono in breve tempo. Gli stili, lanosi e allungati sono fusi insieme in una colonnina cilindrica. Fiorisce da maggio a luglio, la maturazione delle bacche si ha in ottobre-novembre. Il falso frutto della rosa canina, chiamato anche “gratta culo” ha un colore rosso e una consistenza carnosa; è edule, ma aspro e non appetibile fresco.
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Scheda a cura di Giuseppe Arrigo e Francesco Baiamonte (3AE, IPSSEOA Pietro Piazza, A.S. 2024-25).